Seleccionamos quesos de pequeños productores de las distintas regiones españolas y los grandes clásicos europeos. Puedes pedir una tabla de 3 quesos o de 5, elígelos tú o déjate aconsejar por nuestro personal
Una fiesta con mortadella trufada, sobrasada mallorquina, butifarra negra, fuet, cecina de León y muchas cosas más
Lomo de sardina ahumada, montada sobre una base de focaccia y guacamole, acompañado de cebolla encurtida
La opción vegana perfecta. Elaborada con tofu macerado en soja, aceitunas negras, tomates cherry de la huerta y sésamo negro
Mozzarella artesanal acompañada de tomates cherry, rúcula, pipas y salsa pesto
Elaborado con garbanzos suaves y cremosos, tahini, aceite de oliva virgen extra y un toque de limón. Es la opción vegana por excelencia. Acompañado de pita para poder mojar bien. Una alternativa saludable y sabrosa para compartir
Plato típico francés, similar a una paté, pero más sabroso. Lo elaboramos con la receta del chef Carlos Campillo
El sándwich más popular, con los mejores ingredientes: jamón cocido, pechuga de pollo, lechuga, tomate, queso y mayonesa. Ideal para compartir y para no compartir
Carne de ternera que se macera en salmuera y se especia, acompañada de pepinillos, rúcula y mostaza
De carrillera, queso San Simón y manzana verde (2pax)
Helado de vainilla
Helado de fresa con trocitos
Helado de chocolate con trocitos
Helado de fresa con trocitos
Helado de chocolate con trocitos
Cerveza pálida y ligera en la tradición de la ciudad de Colonia, con una base de cebada y trigo y el aroma floral de los lúpulos nobles.
Session IPA ligera y refrescante elaborada con chinook, simcoe, mosaic y citra
American IPA moderna, suave, delicada y crujiente, con matices cítricos de lima y mandarina, un toque de resina y leve amargor
nuestra lager oscura. Una dunkel al estilo de Múnich en la que jugamos al clasicismo del estilo, tanto en sus sabores maltosos de pan y chocolate como en un uso prudente de los lúpulos nobles
Cerveza de trigo turbia de estilo hefeweizen con un lupulado más moderno. Sabores cítricos, de banana y una sequedad final que invita a beber.
Una Imperial Stout grande, atrevida y sin añadidos. Este es un festival de malta con 8 diferentes maltas en el grano
La bebida perfecta para animarte. Con extracto natural de cola, cargada de cafeína extraída de granos de café crudos y azúcar de remolacha azucarera. Una kola que te abrirá los ojos.
Porque a veces, menos es más. Una versión de fritz-kola sin calorías y sin azúcar, pero con todo el sabor y los efectos del extracto natural de nuez de cola. Con un sabor algo más ligero y toda la cafeína, te despierta sin tener que preocuparte por las calorías.
Refrescante té frio a base de té negro y limón endulzado con estevia. No contienen ingredientes artificiales, ni azúcares añadidos y a parte de estar hechos en España con agua pura de manantiales.
Refrescante té verde frío con sabor a jengibre y lima de Linda drinks. No contienen ingredientes artificiales, ni azúcares añadidos y a parte de estar hechos en España con agua pura de manantiales.
Aquí el sol se refleja en el vidrio todo el año. y no es solo su color. aún más importante, el gusto afrutado y el delicioso toque dulce gracias a su alto contenido de fruta te harán sentir todo el sabor del sur.
Una limonada perfecta: sabor afrutado, un toque ácido y extremadamente refrescante. Tiene el gusto auténtico de la limonada casera, al beberla, te sentirás como si volvieras a la infancia.
Zumo de pera combinada con pimienta de Sichuan, tiene un sabor aromático y ligeramente dulce; esta pimienta, a diferencia de la común, no es picante.
En nuestra búsqueda de sabores tradicionales con mezclas más exóticas, descubrimos que la mandarina se lleva a la perfección con el aromático sabor del romero; dos elementos comunes pero que al unirlos dan un sabor único y muy refrescante.
Es el primer zumo de tomate preparado: zumo de limón, salsa tipo inglesa, pimienta, sal y el toque picante lo añadimos con wasabi. Perfecto para el aperitivo.
Cañera y refrescante. Una Ginger, yeah! Komvida es la kombucha producida en Extremadura. Artesanal y siguiendo la receta milenaria, por lo que es kombucha de verdad.
La preferida frutal de los golosos que no renuncian a la salud. Komvida es la kombucha producida en Extremadura. Artesanal y siguiendo la receta milenaria, por lo que es kombucha de verdad.
Procedente de la fermentación de la primera yema de la uva Palomino fino de la finca Matalián. Con una crianza oxidativa de unos 10 años y una bajo velo de flor de 5.
Vino tinto ecológico con barrica elaborado por Bodegas Bhilar con las variedades garnacha tinta, viura y tempranillo en la D.O.Ca. Rioja.
Château Yvonne está compuesto de viñedos biodinámicos rejuvenecidos por Françoise Foucault, la esposa del fallecido Charly Foucault de Clos Rougeard. Los vinos se elaboran en la misma línea de este famoso productor, centrándose en la pureza de la fruta y creando la mejor expresión.
Vino blanco Envejecido en arcilla Ecológico. 6 meses en ánforas. 30% Macabeo, 30% Pedro Ximénez, 10% Chardonnay, 10% Malvasía, 10% Merseguera, 10% Verdil
Bodegas Coruña Del Conde, España, Castilla Y León, Ribera Del Duero, Garnacha (40%), Tempranillo (40%) y Cabernet-Sauvignon (20%)
Garnacha blanca y Macabeo de una región mediterránea árida, con días calurosos, un viento salado y fresco por la tarde y noches refrescantes debido a su elevación. Estas son cualidades que le dan a su vino una concentración equilibrada a su vez con acidez y frescura.
Vino espumoso vertical que tira de levaduras en la botella para añadir notas cremosas y compensar la acidez evitando el uso del azúcar. Macabeo, Xarel·lo.
Es un vino tinto con barrica elaborado por Luis Pato en la DOC Bairrada (Beiras) con la variedad autóctona baga.
Es un vino afrutado, elegante y ligero. De nariz intensa, destacan los aromas a fruta roja madura con notas de especies. En boca es fluido, fresco y muy expresivo.
Vino rosado elaborado en la D.O. Penedès (Cataluña, España) por Pardas con certificado ecológico.
BLANCO Monterrei(Orense) Bodega Quinta da Muradella Uvas: doña blanca y treixadura.
Vino tinto Envejecido en madera Biodinámico y Ecológico. 11 meses en barricas de roble.
BLANCO. Sant Sadurní D´Anoia (Barcelona). Uva Xare-lo
Es una cerveza de trigo alemana no filtrada, de alta fermentación, elaborada con un alto porcentaje de malta de trigo. Esta cerveza se produce utilizando agua de manantial pura de la región y levadura de fermentación alta, lo que le da su distintivo sabor a clavo y plátano 5,4%
Blanka Tigro de Speranto es una fresca cerveza de trigo de trigo de inspiración alemana. 5,4%
Fruity farmhouse barrel aged elaborada con un blender de un mosto de cerveza tipo Saison que ha estado acondicionada con manzanas biodinámicas que le aportan levaduras salvajes y otro mosto de cerveza también Saison, pero que ha estado envejeciendo en barricas del Penedès durante 5 meses 8,5%
American Amber Ale de cuerpo cristalino, brillante color cobrizo con una fina corona de espuma blanca. Aroma a maltas caramelo con notas a fruta madura
Doppelbock con sabor a malta dominante. Los orígenes de esta cerveza en la receta de un monje se reflejan en su calidez. Casi negro con un tono rojizo muy leve, una espuma sensacional, festiva y una fragancia verdaderamente extraordinaria que en un primer momento evoca visiones de manteca de chicharrones. El primer sabor es de plenitud suave con un tono de café que lo acompaña 6,7%
Cerveza de abadía trapense elaborada por los monjes desde hace más de 200 años. 7%
Envejecida en fudre de roble durante 2 años, y posteriormente infusionada con arándanos rojos y frambuesas. Estos métodos, naturalmente, imprimen su sello en la degustación. Hasta día de hoy, solo se han producido 900 botellas 7%
Cerveza de color ámbar intenso. Con segunda fermentación en botella. De carbonatación media. De espuma blanca, abundante y cremosa 9,5%
Nuestra tripel belga, premiada en la que buscamos el lado más elegante, seco y fresco de éste estilo "de monjes". Sus 8% casi no se notan.
Belgian Quadrupel, es considerada LA MEJOR CERVEZA DEL MUNDO. Aromas y sabores complejos e intensos con notas destacadas a cereal tostado, fruta pasa, café, chocolate, vainilla y clavo, junta a algunas notas lácticas.
Guindas frescas maceradas en lambic joven en barrica de roble con fermentación 6,5%
Clásica Gueuze, muy frutal y aromática, mezcla de lambics producidas durante diferentes años. 5,5%
Es una cerveza belga de color rubio, de estilo lambic, mezcla de lambic de 1, 2 y 3 años de edad 6%
Porter de Color negro con espuma beige cremosa y buena retención. Aroma a chocolate dulce, algo de césped, citrico y petalo de rosa. Sabor suave a chocolate negro y afrutado. Final seco y amargo.
El aroma a malta tostada predomina aunque se percibe claramente café y chocolate. En la boca predomina el sabor de las maltas tostadas, se perciben frutos secos, caramelo y pimienta 5%
El aroma es muy agradable, a tostado, café, malta y cereal. Y en boca, gracias a la avena, es cremosa y dulce. Pero también amarga y cafetosa, aunque con sutilidad, sin ser agresiva pese a ser intensa 5%
Russian Imperial Stout elaborada con 9 variedades de maltas… No podrás soltarla. Color negro con espuma cremosa color beige, aromas y sabores a chocolate y vainilla de Madagascar 9,5%
Barley Wine madurada durante 6 meses en barricas de Oporto, 13,4%
Pionera en su segmento, se ha convertido en una de las mejores cervezas sin alcohol del mundo. La clave del éxito es su exclusivo método de elaboración: no extraer el alcohol una vez elaborada la cerveza, si no, no dejar que se produzca ni una gota de alcohol durante su elaboración.
Cerveza tostada sin alcohol, sin gluten y rebosante de sabor y aromas. American Amber Ale ligera y refrescante, con un carácter tostado que destaca por sus aromas a caramelo, maltas tostadas y fruta madura.
Estilo Hazy West Coast IPA. 6,5%.
Seleccionamos quesos de pequeños productores de las distintas regiones españolas y los grandes clásicos europeos. Puedes pedir una tabla de 3 quesos o de 5, elígelos tú o déjate aconsejar por nuestro personal
Una fiesta con mortadella trufada, sobrasada mallorquina, butifarra negra, fuet, cecina de León y muchas cosas más
Lomo de sardina ahumada, montada sobre una base de focaccia y guacamole, acompañado de cebolla encurtida
La opción vegana perfecta. Elaborada con tofu macerado en soja, aceitunas negras, tomates cherry de la huerta y sésamo negro
Mozzarella artesanal acompañada de tomates cherry, rúcula, pipas y salsa pesto
Elaborado con garbanzos suaves y cremosos, tahini, aceite de oliva virgen extra y un toque de limón. Es la opción vegana por excelencia. Acompañado de pita para poder mojar bien. Una alternativa saludable y sabrosa para compartir
Plato típico francés, similar a una paté, pero más sabroso. Lo elaboramos con la receta del chef Carlos Campillo
El sándwich más popular, con los mejores ingredientes: jamón cocido, pechuga de pollo, lechuga, tomate, queso y mayonesa. Ideal para compartir y para no compartir
Carne de ternera que se macera en salmuera y se especia, acompañada de pepinillos, rúcula y mostaza
De carrillera, queso San Simón y manzana verde (2pax)
Helado de vainilla
Helado de fresa con trocitos
Helado de chocolate con trocitos
Helado de fresa con trocitos
Helado de chocolate con trocitos
Cerveza pálida y ligera en la tradición de la ciudad de Colonia, con una base de cebada y trigo y el aroma floral de los lúpulos nobles.
Session IPA ligera y refrescante elaborada con chinook, simcoe, mosaic y citra
American IPA moderna, suave, delicada y crujiente, con matices cítricos de lima y mandarina, un toque de resina y leve amargor
nuestra lager oscura. Una dunkel al estilo de Múnich en la que jugamos al clasicismo del estilo, tanto en sus sabores maltosos de pan y chocolate como en un uso prudente de los lúpulos nobles
Cerveza de trigo turbia de estilo hefeweizen con un lupulado más moderno. Sabores cítricos, de banana y una sequedad final que invita a beber.
Una Imperial Stout grande, atrevida y sin añadidos. Este es un festival de malta con 8 diferentes maltas en el grano
De viñas en suelo de arcilla y piedra caliza en el entorno de Vilafranca del Penedés Xarel.lo y Chardonnay ecológico. 12,5%vol.
Macabeo natural de Valencia. De viñas de secano en suelos calizos y cultivo ecológico. Es fresco, cítrico, herbal. Macabeo. 13% Requena, Valencia
Mezcla de parcelas en las riberas del Miño con el godello como protagonista. Enonatur. 13,2%. Godello 90%, albariño y treixadura 10%. Chantada, Lugo
50% Syrah con pieles, 45% Tempranillo sin raspón y 5% Tempranillo con raspón. En deposito de acero inoxidable 9 meses
Parcela Croa 2023 Tinto ‘método nature’ de mezcla de variedades sobre suelos de esquisto. Enonatur. 12,9%. Mencía 70% y otras. Taboada, Lugo
Antigua variedad castellana en recuperación. 15 meses en barrica de roble francés. Toledo. Finca la Verdosa
GENEROSO. Chiclana Cádiz, Primitivo Collantes
La bebida perfecta para animarte. Con extracto natural de cola, cargada de cafeína extraída de granos de café crudos y azúcar de remolacha azucarera. Una kola que te abrirá los ojos.
Porque a veces, menos es más. Una versión de fritz-kola sin calorías y sin azúcar, pero con todo el sabor y los efectos del extracto natural de nuez de cola. Con un sabor algo más ligero y toda la cafeína, te despierta sin tener que preocuparte por las calorías.
Refrescante té frio a base de té negro y limón endulzado con estevia. No contienen ingredientes artificiales, ni azúcares añadidos y a parte de estar hechos en España con agua pura de manantiales.
Refrescante té verde frío con sabor a jengibre y lima de Linda drinks. No contienen ingredientes artificiales, ni azúcares añadidos y a parte de estar hechos en España con agua pura de manantiales.
Aquí el sol se refleja en el vidrio todo el año. y no es solo su color. aún más importante, el gusto afrutado y el delicioso toque dulce gracias a su alto contenido de fruta te harán sentir todo el sabor del sur.
Una limonada perfecta: sabor afrutado, un toque ácido y extremadamente refrescante. Tiene el gusto auténtico de la limonada casera, al beberla, te sentirás como si volvieras a la infancia.
Zumo de pera combinada con pimienta de Sichuan, tiene un sabor aromático y ligeramente dulce; esta pimienta, a diferencia de la común, no es picante.
En nuestra búsqueda de sabores tradicionales con mezclas más exóticas, descubrimos que la mandarina se lleva a la perfección con el aromático sabor del romero; dos elementos comunes pero que al unirlos dan un sabor único y muy refrescante.
Es el primer zumo de tomate preparado: zumo de limón, salsa tipo inglesa, pimienta, sal y el toque picante lo añadimos con wasabi. Perfecto para el aperitivo.
Cañera y refrescante. Una Ginger, yeah! Komvida es la kombucha producida en Extremadura. Artesanal y siguiendo la receta milenaria, por lo que es kombucha de verdad.
La preferida frutal de los golosos que no renuncian a la salud. Komvida es la kombucha producida en Extremadura. Artesanal y siguiendo la receta milenaria, por lo que es kombucha de verdad.
Procedente de la fermentación de la primera yema de la uva Palomino fino de la finca Matalián. Con una crianza oxidativa de unos 10 años y una bajo velo de flor de 5.
Vino tinto ecológico con barrica elaborado por Bodegas Bhilar con las variedades garnacha tinta, viura y tempranillo en la D.O.Ca. Rioja.
Château Yvonne está compuesto de viñedos biodinámicos rejuvenecidos por Françoise Foucault, la esposa del fallecido Charly Foucault de Clos Rougeard. Los vinos se elaboran en la misma línea de este famoso productor, centrándose en la pureza de la fruta y creando la mejor expresión.
Vino blanco Envejecido en arcilla Ecológico. 6 meses en ánforas. 30% Macabeo, 30% Pedro Ximénez, 10% Chardonnay, 10% Malvasía, 10% Merseguera, 10% Verdil
Bodegas Coruña Del Conde, España, Castilla Y León, Ribera Del Duero, Garnacha (40%), Tempranillo (40%) y Cabernet-Sauvignon (20%)
Garnacha blanca y Macabeo de una región mediterránea árida, con días calurosos, un viento salado y fresco por la tarde y noches refrescantes debido a su elevación. Estas son cualidades que le dan a su vino una concentración equilibrada a su vez con acidez y frescura.
Vino espumoso vertical que tira de levaduras en la botella para añadir notas cremosas y compensar la acidez evitando el uso del azúcar. Macabeo, Xarel·lo.
Es un vino tinto con barrica elaborado por Luis Pato en la DOC Bairrada (Beiras) con la variedad autóctona baga.
Es un vino afrutado, elegante y ligero. De nariz intensa, destacan los aromas a fruta roja madura con notas de especies. En boca es fluido, fresco y muy expresivo.
Vino rosado elaborado en la D.O. Penedès (Cataluña, España) por Pardas con certificado ecológico.
BLANCO Monterrei(Orense) Bodega Quinta da Muradella Uvas: doña blanca y treixadura.
Vino tinto Envejecido en madera Biodinámico y Ecológico. 11 meses en barricas de roble.
BLANCO. Sant Sadurní D´Anoia (Barcelona). Uva Xare-lo
Es una cerveza de trigo alemana no filtrada, de alta fermentación, elaborada con un alto porcentaje de malta de trigo. Esta cerveza se produce utilizando agua de manantial pura de la región y levadura de fermentación alta, lo que le da su distintivo sabor a clavo y plátano 5,4%
Blanka Tigro de Speranto es una fresca cerveza de trigo de trigo de inspiración alemana. 5,4%
Fruity farmhouse barrel aged elaborada con un blender de un mosto de cerveza tipo Saison que ha estado acondicionada con manzanas biodinámicas que le aportan levaduras salvajes y otro mosto de cerveza también Saison, pero que ha estado envejeciendo en barricas del Penedès durante 5 meses 8,5%
American Amber Ale de cuerpo cristalino, brillante color cobrizo con una fina corona de espuma blanca. Aroma a maltas caramelo con notas a fruta madura
Doppelbock con sabor a malta dominante. Los orígenes de esta cerveza en la receta de un monje se reflejan en su calidez. Casi negro con un tono rojizo muy leve, una espuma sensacional, festiva y una fragancia verdaderamente extraordinaria que en un primer momento evoca visiones de manteca de chicharrones. El primer sabor es de plenitud suave con un tono de café que lo acompaña 6,7%
Cerveza de abadía trapense elaborada por los monjes desde hace más de 200 años. 7%
Envejecida en fudre de roble durante 2 años, y posteriormente infusionada con arándanos rojos y frambuesas. Estos métodos, naturalmente, imprimen su sello en la degustación. Hasta día de hoy, solo se han producido 900 botellas 7%
Cerveza de color ámbar intenso. Con segunda fermentación en botella. De carbonatación media. De espuma blanca, abundante y cremosa 9,5%
Nuestra tripel belga, premiada en la que buscamos el lado más elegante, seco y fresco de éste estilo "de monjes". Sus 8% casi no se notan.
Belgian Quadrupel, es considerada LA MEJOR CERVEZA DEL MUNDO. Aromas y sabores complejos e intensos con notas destacadas a cereal tostado, fruta pasa, café, chocolate, vainilla y clavo, junta a algunas notas lácticas.
Guindas frescas maceradas en lambic joven en barrica de roble con fermentación 6,5%
Clásica Gueuze, muy frutal y aromática, mezcla de lambics producidas durante diferentes años. 5,5%
Es una cerveza belga de color rubio, de estilo lambic, mezcla de lambic de 1, 2 y 3 años de edad 6%
Porter de Color negro con espuma beige cremosa y buena retención. Aroma a chocolate dulce, algo de césped, citrico y petalo de rosa. Sabor suave a chocolate negro y afrutado. Final seco y amargo.
El aroma a malta tostada predomina aunque se percibe claramente café y chocolate. En la boca predomina el sabor de las maltas tostadas, se perciben frutos secos, caramelo y pimienta 5%
El aroma es muy agradable, a tostado, café, malta y cereal. Y en boca, gracias a la avena, es cremosa y dulce. Pero también amarga y cafetosa, aunque con sutilidad, sin ser agresiva pese a ser intensa 5%
Russian Imperial Stout elaborada con 9 variedades de maltas… No podrás soltarla. Color negro con espuma cremosa color beige, aromas y sabores a chocolate y vainilla de Madagascar 9,5%
Barley Wine madurada durante 6 meses en barricas de Oporto, 13,4%
Pionera en su segmento, se ha convertido en una de las mejores cervezas sin alcohol del mundo. La clave del éxito es su exclusivo método de elaboración: no extraer el alcohol una vez elaborada la cerveza, si no, no dejar que se produzca ni una gota de alcohol durante su elaboración.
Cerveza tostada sin alcohol, sin gluten y rebosante de sabor y aromas. American Amber Ale ligera y refrescante, con un carácter tostado que destaca por sus aromas a caramelo, maltas tostadas y fruta madura.
Estilo Hazy West Coast IPA. 6,5%.
