Zapiain Laia - Basqueland 75cl.
13,5€
Es una farmhouse ale de fermentación mixta elaborada en colaboración con Basqueland Brewing. Inoculada con levaduras Saison y Brettanomyces Bruxellensis al mismo tiempo, la cerveza tuvo una primera fermentación en tanque y una posterior ya en botella que ha creado durante meses una combinación de aromas y sabores únicos y complejos. Ligeramente ácida con notas a especias, frutales y rústicas y carbonatación natural 7,6%