Una lager de color ámbar donde predominan aromas y sabores suaves de cereal, caramelo y fruta dulce. Con una nota de amargor para equilibar el perfil maltoso 5.9%

Lager deliciosa y delicada de matices. Impenetrablemente oscuro con un brillo marrón dorado cuando se lo sostiene a la luz, y con un aroma cálido y sabor a malta, al tiempo que evoca sensaciones de sabor a café al descender 5%

Estábamos deseando elaborar uno de los estilos lager que más nos flipan. Hablamos de RAUCHBIER cerveza ahumada de baja fermentación, brillante, gastronómica y adictiva. Hecha en colaboración con La Canibal. Con una combinación de maltas pils, smoked, maltas de centeno y lúpulo Galena 5,2%

Cerveza de trigo fuerte, los clavos son fácilmente perceptibles en el sabor, con un toque de plátano. Con cuerpo y efervescencia 7,7%

Blanka Tigro de Speranto es una fresca cerveza de trigo de trigo de inspiración alemana. 5,4%

Oat Cream IPA sedosa y cremosa. Con una abundante cantidad de avena y con lúpulos Sabro, Mosaic, Bru 1 y Cashmere 5,9%

APA dorada y turbia, con espuma persistente. Su base afrutada nos recuerda melón y nectarina, alguna especia levanta la mano. Ligeramente amarga y seca, trago fácil y refrescante. 3,9%

Una doble West Coast IPA, muy aromática, intensa y sabrosa. Con un delicioso perfil cítrico con notas herbales y pináceas 8,1%

Una West Coast IPA que homenajea a los pioneros del estilo, pero en clave local, con una buena carga y DDH de Cascade, Centennial y Columbus de pequeños productores de Navarra y León 5,8%

DDH IPA con aromas de melón maduro, resina, y frutos rojos, todo envuelto en un cuerpo abundante y sedoso. Con un dry-hopping de Belma y Strata 7%

Es una Hazy IPA, más suave que las Neipas tradicionales. Sabor tropical de piña, mango y fruta de hueso con un 6,0%

NEIPA con un toque de trigo y avena. Tiene una densidad enorme, con lupulos como cryo sabro, cryo simcoe, galaxy y cryo mosaic 6,5%

Una Saison con holejos de Trepat, Sumoll y Ull de Llebre de uvas de su producción del 2019 de vino tinto 6,9%

Fruity farmhouse barrel aged elaborada con un blender de un mosto de cerveza tipo Saison que ha estado acondicionada con manzanas biodinámicas que le aportan levaduras salvajes y otro mosto de cerveza también Saison, pero que ha estado envejeciendo en barricas del Penedès durante 5 meses 8,5%

Saison con Maltas Pale Ale & Blat bio de Lo Vilot Farm y lupulos Cascade bio de Lo Vilot Farm 5%

Una cerveza especiada, cítrica, con buena tomabilidad, ligera pero con sus 6%

Que no te extrañe si te despiertas en mitad de la noche con la nevera abierta y una mano tendida hacia esta Mild Ale de aspecto oscuro y sabor maltoso. Uno de los estilos cerveceros más tradicionales de Inglaterra 5,2%

Sin gluten. Hacemos nuestra pale ale en Cervezas Dougalls, Cantabria. Sus maltas saben muy británicas pero su combinación personal de lúpulos suena al mundo “craft” de EEUU. Es dorada, intensa, amarga con medida y lleva un buen porcentaje de centeno que aporta sabor local y cuerpo

Una Amber Ale clásica donde los toques de malta se entremezclan con el lúpulo. Amargor justo, bien balanceada entre su graduación alcohólica y cuerpo 6%

Tiene un color dorado intenso teñido de ámbar. Es ligeramente dulce con una nariz maltosa equilibrada con lúpulos florales. Su cuerpo y alcohol de medio a grande no son abrumadores. La suave sequedad proviene de una larga maduración 5,8%

Una American Ale fuerte y llena de sabor, con un intenso aroma de maltas y lúpulos aromáticos. Con mucho cuerpo, amarga y robusta 7,9%

Elaborada siguiendo los cánones del más puro estilo irlandés, la Red Ale se elabora con los ingredientes utilizados tradicionalmente por ellos. Su nombre define su color, y su aroma es suave, a maltas tostadas y caramelo 5,5%

Doppelbock con sabor a malta dominante. Los orígenes de esta cerveza en la receta de un monje se reflejan en su calidez. Casi negro con un tono rojizo muy leve, una espuma sensacional, festiva y una fragancia verdaderamente extraordinaria que en un primer momento evoca visiones de manteca de chicharrones. El primer sabor es de plenitud suave con un tono de café que lo acompaña 6,7%

Cerveza de abadía trapense elaborada por los monjes desde hace más de 200 años. 7%

Envejecida en fudre de roble durante 2 años, y posteriormente infusionada con arándanos rojos y frambuesas. Estos métodos, naturalmente, imprimen su sello en la degustación. Hasta día de hoy, solo se han producido 900 botellas 7%

Suecia Paasbier que destaca por su dulzor de azúcar de caña y miel, su especiado moderado y su aroma a lúpulo 10%

Cerveza de color ámbar intenso. Con segunda fermentación en botella. De carbonatación media. De espuma blanca, abundante y cremosa 9,5%

Nuestra tripel belga, premiada en la que buscamos el lado más elegante, seco y fresco de éste estilo "de monjes". Sus 8% casi no se notan

Cerveza del tipo Abadía elaborada en Bélgica siguiendo una receta que data del año 1679. Se fabrica con tres cereales distintos, cebada, trigo y avena, y esta considerada como la mayor triplemente fermentada del mundo 8,4%

Belgian Quadrupel, es considerada LA MEJOR CERVEZA DEL MUNDO. Aromas y sabores complejos e intensos con notas destacadas a cereal tostado, fruta pasa, café, chocolate, vainilla y clavo, junta a algunas notas lácticas

Flanders Red Ale cítrica, balsámica, acética, final dulce y con toques de vino de la Borgoña 6,2%

Cerveza ácida con piña, coco y lima en colaboración con Northern Monk 6,1%

Sour Saison con ciruelas y melocotones envejecida en barricas de vino tinto durante 16 meses 6,7%

Es una cerveza de estilo Cherry Ale de edición limitada que ha sido envejecida en barricas de roble por un mínimo de 2 años y ha sido mezclada con cerezas frescas para crear una experiencia de sabor única 6%

Cerveza tostada de fermentación mixta, refermentada en barrica de vino 5,5%

Es una farmhouse ale de fermentación mixta elaborada en colaboración con Basqueland Brewing. Inoculada con levaduras Saison y Brettanomyces Bruxellensis al mismo tiempo, la cerveza tuvo una primera fermentación en tanque y una posterior ya en botella que ha creado durante meses una combinación de aromas y sabores únicos y complejos. Ligeramente ácida con notas a especias, frutales y rústicas y carbonatación natural 7,6%

Guindas frescas maceradas en lambic joven en barrica de roble con fermentación 6,5%

Clásica Gueuze, muy frutal y aromática, mezcla de lambics producidas durante diferentes años. 5,5%

Método tradicional de elaboración de cerveza Berliner Weisse, 50% de cebada malteada belga orgánica, 25% de trigo malteado belga, 25% de trigo en hojuelas español, co-fermentación con nuestra levadura de la casa y bacterias de ácido láctico, y luego terminamos con una gran adición de "dry-hop" 4%

Una Fruit Gose ligera y refrescante, con naranja sanguina y flor de azahar. Con un toque ácido delicioso y aromas cítricos, herbales y florales muy apetecibles 4,6%

es una cerveza belga de color rubio, de estilo lambic, mezcla de lambic de 1, 2 y 3 años de edad 6%

 Dark mild muy ligera, suave y refrescante. Notas de frutos secos y caramelo 3,5%

La combinación de maltas proporciona una gran profundidad al sabor, aromas tostados con recuerdos a café y chocolate. Cerveza negra de mucho cuerpo y trago muy sabroso 4,2%

Esta es una Imperial Stout compleja con una capa de malta muy compleja. La fermentación pura con nuestra cepa de levadura de la casa nos permitió enfatizar la parte de malta y aditivos. Agregamos una gran cantidad de coco en hojuelas y nueces tostadas 10,5%

Porter de Color negro con espuma beige cremosa y buena retención. Aroma a chocolate dulce, algo de césped, citrico y petalo de rosa. Sabor suave a chocolate negro y afrutado. Final seco y amargo

El aroma a malta tostada predomina aunque se percibe claramente café y chocolate. En la boca predomina el sabor de las maltas tostadas, se perciben frutos secos, caramelo y pimienta 5%

Imperial Baltic Porter - Whisky Bimber. Tiene un color negro oscuro con una espuma espesa y cremosa. El aroma tiene notas de frutos negros, chocolate, café, vainilla con una rica presencia de malta y un fino equilibrio de dulzura y amargura que termina con un toque de calidez alcohólica. 11%

El aroma es muy agradable, a tostado, café, malta y cereal. Y en boca, gracias a la avena, es cremosa y dulce. Pero también amarga y cafetosa, aunque con sutilidad, sin ser agresiva pese a ser intensa 5%

Imperial Stout de un cuerpo tan sumamente denso y de un sabor tan contundente que hará que caigas rendido al ejercito Tovarisch. Descubrirás las notas café, regaliz, chocolate, frutas maduras a cada trago 12%

Esta cervecera inglesa nos sorprende con una nueva creación en la que juegan con un trago fácil, un rollo torrefacto y un puntito de coco aportado por el lúpulo, algo difícil de ver en las cervezas artesanales de este tipo 6,6%

Los sabores estonios tradicionales de centeno y pan negro se superponen con un robusto chocolate negro y frutas secas, dando como resultado esta exquisita cerveza 10%

Russian Imperial Stout elaborada con 9 variedades de maltas… No podrás soltarla. Color negro con espuma cremosa color beige, aromas y sabores a chocolate y vainilla de Madagascar 9,5%

Barrel Aged Russian Imperial Stout con capa de espuma color beige, suave y aterciopelada. En nariz destacan, en un primer momento, las notas a vino que van dejando paso a una variedad de aromas caracterizados por el cacao, la madera, las frutas negras y confitadas y el azúcar moreno 12%

Barley Wine madurada durante 6 meses en barricas de Oporto, 13,4%

Cerveza de estilo ale, basada en las tradicionales cervezas inglesas estilo Barleywine. Con aromas a fruta y caramelo, y de sabor algo amargo, pero muy intenso

Pionera en su segmento, se ha convertido en una de las mejores cervezas sin alcohol del mundo. La clave del éxito es su exclusivo método de elaboración: no extraer el alcohol una vez elaborada la cerveza, si no, no dejar que se produzca ni una gota de alcohol durante su elaboración

Una autentica IPA, con todo su lúpulo, pero sin alcohol

Cerveza elaborada en DouGall's desde el 2015 para los amantes de las IPAs más refrescantes

Cerveza tostada sin alcohol, sin gluten y rebosante de sabor y aromas. American Amber Ale ligera y refrescante, con un carácter tostado que destaca por sus aromas a caramelo, maltas tostadas y fruta madura

Estilo Hazy West Coast IPA. 6,5%