Pack de 5

118,00 IVA incluido

Ollos de Roque. ’17 Augalevada
Artifice Vidueños ’17. Borja Pérez
Lousas Viño de Aldea ’17.Envinate
Capsigrany.Alta Alella
Coteaux du Layon ’16. Baumard

Solo quedan 1 disponibles

Categoría:

Descripción

OLLOS DE ROQUE: Sí, nos gustan los vinos de Iago Garrido y esta referencia seguramente la que más. Coupage perfecto entre Treixadura, Albariño, Loureira y Lado y pronunciada acidez. Es de esos ribeiros largos y anchos, para tomar y para guardar, que desafían pero sobre todo, que satisfacen

ARTÍFICE VIDUEÑOS: Borja Pérez fue de los primeros productores que retaron al “replante” en Ycoden Daute Isora, apostando por las variedades regionales, las auténticas, las que reflejan ese “vulcanismo” que buscas a la hora de tomarte un vino de Tenerife. Muestra de ello es Artífice, resultado de parcelas de vidueño en las que hay diferentes cepas: Listan Blanca, Gual, Albillo y Marmajuelo. Sus 12% de alcohol, su palpitante aunque integrada acidez y sus notas ahumadas lo hacen sencillamente, maravilloso.     

LOUSAS VIÑO DE ALDEA: De la unión de cuatro compañeros de clase en la carrera de enología, nace Envínate, un proyecto que elabora en diferentes partes de España con el principal objetivo de que el vino sepa al lugar de donde nace. En este caso, es de A Texeira Orense, una Mencía con poca extracción, sin sobremaduración y elegante de donde las haya.

CAPSIGRANY: Me atrevo a decir que este cava de Alta Alella, bodega y lugar muy cerquita de Barcelona, es diferente a todos los que hayáis probado hasta ahora. Monovarietal de Pansa Rosada (Xarel.lo vermell), natural y con una burbuja finísima, tiene una disimulada acidez volátil que hace que no puedas parar de beberlo.

C. DU LAYON BAUMARD: nuestro “Best Seller”. Una Chenin Blanc de Coteaux du Layon ( Loira) con Podredumbre Noble o Botrytis Cinerea, un hongo que deshidrata la uva, concentrando su azúcar, y dando como resultado un vino dulce. En este caso sus 12% y una acidez maravillosa hacen que no sea un vino para “una copita de postre”, sino todo lo contrario, versátil y fácil de beber. De los denominados “peligrosos”.

 

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Pack de 5”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Hello! ¿Quieres conocer los detalles de nuestros eventos?

¿Tienes más de 18 años? Para comprar en esta web debes ser mayor de 18 años. Por favor, confírmanos tu edad.