Jueves - Cata de vinos Bodegas Verum en La Caníbal
5 noviembre, 2026 (17:45)
El próximo 5 de noviembre, Bodegas Verum llega a La Caníbal con una cata dedicada a sus vinos, sus viñedos históricos y los paisajes singulares de Tomelloso, en La Mancha.
Descubriremos su trabajo con variedades como la Airén y la Cencibel, la recuperación de técnicas ancestrales y su apuesta por la agricultura regenerativa, en un proyecto que conecta el patrimonio vitícola con los desafíos del futuro.Los Viernes - Visita a Fábrica de Cerveza Artesanal en Madrid
30 octubre, 2026 (20:00)
¡Haz de tu viernes una experiencia única con una visita guiada en La Fábrica La Caníbal! Conoce de cerca dónde y cómo elaboramos las cervezas que tanto te gustan. Una experiencia para disfrutar del sabor, la historia y la pasión cervecera.
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Vinos singulares, cervezas honestas y cocina sin límites
La Caníbal nació a finales de 2018 como un concepto de hostelería que es la evolución natural del restaurante O Pazo de Lugo, y que busca dar espacio a los vinos, cervezas y quesos de pequeños productores…
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