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Cata de vino Bodegas Ponce en La caníbal

25,00 €

El próximo 19 de noviembre, Bodegas y Viñedos Ponce llega a La Caníbal con una cata dedicada a sus vinos, sus viñedos familiares y las variedades autóctonas de la Manchuela.

Nos adentraremos en su trabajo con la Bobal, la Garnacha y la Monastrell para conocer de cerca su filosofía y una forma de elaborar marcada por el respeto al viñedo, la pureza y la frescura.


  • IVA incluído

Jueves 19/11/26 de 17:45 a 19:45h, en Argumosa 28 (915 396 057)

Cata de vinos Bodegas y Viñedos Ponce en La Caníbal

Nos visitan para mostrarnos de primera mano el trabajo de su proyecto familiar. En esta cata nos adentraremos en sus viñedos y descubriremos la filosofía que hay detrás de una bodega que busca emocionar con cada copa.

MANCHUELA, VARIEDADES AUTÓCTONAS Y TERRITORIO

Bodegas y Viñedos Ponce nace en la añada 2005 con el objetivo principal de poder mantener y mostrar el potencial del viñedo familiar. Después de haber trabajado anteriormente en diferentes zonas de España, Juan Antonio Ponce quería conocer de primera mano cuál era el potencial real de los viñedos familiares de bobal y qué vinos podían conseguir gracias a ellos.

La filosofía en aquel momento, y hasta el día de hoy, sigue siendo la de trabajar las variedades autóctonas de la Manchuela junto con otras variedades mediterráneas, como la garnacha o la monastrell, de la forma más respetuosa posible tanto en viñedo como en bodega. Consiguiendo de esta forma mostrar el potencial de cada uno de sus viñedos y suelos.

Desde el primer momento, el objetivo de sus vinos es intentar emocionar y hacer disfrutar a cada uno de nuestros clientes con la pureza y frescura de la bodega.

En esta cata podremos conocer sus elaboraciones y descubrir la expresión más sincera y respetuosa del viñedo familiar.

CUÁNDO

Jueves 19 de noviembre 17:45 – 19:45h

¿DÓNDE ES?

La Caníbal – Lavapiés

Aforo limitado a 35 plazas.

Las plazas son limitadas, por lo que recomendamos reservar con antelación.

¿Tienes dudas o vienes en grupo?

Escríbenos a info@lacanibal.com

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Una vez adquirida la entrada, podrán ser canceladas con un plazo de 48 horas antes del inicio del evento, reintegrándose en este caso el 100% del precio pagado. Una vez pasado este plazo, no se realizará devolución alguna.

Para comunicaciones, cancelaciones y dudas en general, póngase en contacto a través del correo electrónico info@lacanibal.com