EVENTOS
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Cata a ciegas de quesos premiados en La Trastienda de La Caníbal
50,00 €
El próximo 28 de noviembre, José Luis Martín, maestro afinador y especialista en quesos, llega a La Trastienda de La Caníbal para guiarnos en una cata a ciegas de seis quesos premiados, donde descubriremos sus aromas, texturas y sabores sin conocer su identidad.
- IVA incluído
Sábado 28/11/26 de 11:30 a 13:00h, en Argumosa 28 (915 396 057)
Cata a ciegas de Quesos Premiados en La Trastienda de La Caníbal
El próximo sábado 28 de noviembre, recibimos a José Luis Martín, maestro afinador y especialista en quesos, para disfrutar de una cata a ciegas de seis quesos premiados en nuestro nuevo espacio, La Trastienda de La Caníbal.
Una experiencia guiada por Cultura del Queso, en la que exploraremos aromas, sabores y texturas sin conocer la identidad de los quesos hasta el final. Acompañaremos la degustación con vino y cerveza para descubrir diferentes combinaciones y maridajes.
JOSÉ LUIS MARTÍN Y CULTURA DEL QUESO
José Luis Martín, maestro afinador y especialista en quesos, nos acompañará durante esta cata para compartir sus conocimientos y guiarnos en la degustación de una selección de seis quesos reconocidos por su calidad. Una oportunidad para aprender a identificar sus características, apreciar sus matices y conocer más de cerca el trabajo que hay detrás de cada pieza.
SEIS QUESOS, SEIS INCÓGNITAS
Durante 90 minutos, probaremos seis quesos premiados sin conocer sus nombres, procedencias ni reconocimientos. A través de una degustación a ciegas, nos centraremos exclusivamente en sus aromas, texturas y sabores, compartiendo impresiones y descubriendo cuáles son nuestros favoritos.
Al finalizar la sesión, desvelaremos la identidad de cada queso y los premios que ha recibido. ¿Coincidirán nuestras preferencias con las valoraciones de los expertos?
QUESO, VINO Y CERVEZA
Para completar la experiencia, acompañaremos la selección de quesos con vino y cerveza, explorando cómo los diferentes maridajes pueden potenciar, equilibrar o transformar los sabores de cada pieza.
¿QUÉ INCLUYE LA ENTRADA?
- Cata guiada a ciegas de seis quesos premiados.
- Degustación acompañada de vino y cerveza.
- Sesión dirigida por José Luis Martín, de Cultura del Queso.
- Descubrimiento de la identidad de los quesos al finalizar la cata.
Precio: 50€ por persona.
CUÁNDO
Sábado 28 de noviembre, de 11:30 a 13:00 h
¿DÓNDE ES?
La Trastienda de La Caníbal – Lavapiés
Aforo limitado.
Las plazas son limitadas, por lo que recomendamos reservar con antelación.
¿Tienes dudas o vienes en grupo?
Escríbenos a info@lacanibal.com
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Una vez adquirida la entrada, podrán ser canceladas con un plazo de 48 horas antes del inicio del evento, reintegrándose en este caso el 100% del precio pagado. Una vez pasado este plazo, no se realizará devolución alguna.
Para comunicaciones, cancelaciones y dudas en general, póngase en contacto a través del correo electrónico info@lacanibal.com
